椎茸栽培の原木に適した樹木はこれです
椎茸栽培の原木に適した樹木はこれです
椎茸栽培原木適樹表
樹木名 | 別名同類 | 科目 | しいたけ |
アベマキ | アベ | ブナ | ○ |
カシ類 | アカガシ・イチイ・シブラジイ・ツクバネ | ブナ | ○ |
カシワ | ブナ | ○ | |
クヌギ | ドングリ・ツルバミ | ブナ | ◎ |
クリ | ブナ | △ | |
クルミ | (オニ・サワ・カワ・ノ)グルミ | クルミ | △ |
ケンポナシ | クロウメモドキ | ○ | |
コナラ | イシナラ | ブナ | ◎ |
サクラ類 | ヤマザクラ・ソメイヨシノ | バラ | △ |
シイ類 | (ツブラ・スダ・マテバ)シイ | ブナ | ○ |
シデ類 | (アカ・イヌ)シデ・ソネ・ソロ | カバノキ | ○ |
ショウベンノキ | ミツバウツギ | ○ | |
タブノキ | タモ・(イヌ・ヤマ)グス | クスノキ | ○ |
ヌルデ | ウルシ | ○ | |
ハンノキ | ハノキ・ハリノキ | カバノキ | △ |
ブナ | イヌブナ | ブナ | ○ |
ホオノキ | ホノキ・ホンノキ・ホウノキ | モクレン | △ |
ミズナラ | オオナラ | ブナ | ○ |
ミズメ | アズサ・ヨグソミネバリ | カバノキ | ○ |
ヤシャブシ | (オオバ・ヒメ・ミヤマ)ヤシャブシ (カゲ・ハゲ・ミネ)シバリ・ミネバリ |
カバノキ | △ |
◎最適
○適
△やや適
資料:日本農林種菌株式会社 「きのこ栽培適樹表」より許可を得て転載しています。無断転載禁止。
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